Seramik Karo

Seramik hayata kattığı güzelliklerle adından söz ettiriyor. Seramik en basit anlatımıyla toprağın pişirilerek sağlamlaştırılması işlemidir. İlk seramik M.Ö. 6000 yılında Anadolu’da üretilmiştir. Bu bağlamda Anadolu’nun bir seramik ülkesi olması doğaldır. Yıllar önce yapılan seramik parçaları tarihle birlikte bozulmadan günümüze gelmiştir. Seramiğin gücü hammaddesinden gelmektedir.

Seramik günümüzde binaların merdivenlerinde ev ve iş yerlerinin zemin kaplamasında banyo ve mutfaklarda dekoratif detaylarda kullanılmakta binaları iç ve dış güzelliğe ulaştırmaktadır. Seramik doğadan elde edilen maddelerin birbiriyle karıştırılması ve fırınlanması sonucunda oluşturulur. Doğal yoldan elde edildiği için çevreye dosttur ve insan sağlığına da zarar vermemektedir.

Ülkemiz seramik konusunda kendini günden güne geliştirmektedir. Bir zamanlar fayans adı altında piyasaya çıkan bu ürünler günümüzde seramik ya da porselen karo olarak yer bulmaktadır. Bu alanda kurulan büyük firmalar vardır ve hepsi de insanlara seramik konusunda hizmet vermektedir.

devamını oku…

Seramiğin insan hayatındaki yeri büyüktür. Çok eski zamanlardan beri evinin yapısında ve ev eşyalarında seramiği tercih etmiştir. Bu tercih rastgele olmamıştır. Çünkü seramik kullanımı ve temizlenmesi kolay olan bir malzemedir.

Tabii ki 7000 yıl öncesine ait Anadolu’da bulunan seramik malzemelerle şimdikinin aynı olması beklenemez. Ancak yapı olarak büyük benzerlikler vardır. Bu kadar seramik kültürü olan bir coğrafyada tabii ki de bu işi yapan birçok değerli firma vardır. Bu firmalar yurt içindeki ihtiyacı karşılamamanın yanında yurt dışına yaptıkları ihracatla da isimlerinden sıkça söz ettirirler. Bunlardan en önemlilerinden birisi de Yurtbay Seramik‘tir.

Şirket gerek üretim gerek tasarımda çağa ayak uydurarak teknolojinin en son nimetlerinden faydalanmaktadır. En alttaki çalışanından en üstteki yöneticisine kadar müşteri memnuniyeti amacıyla kenetlenmiş bir yapıdır. Yükselen görsel trendleri takip ederek mükemmel tasarımlar sunmaktadır. Ayrıca şirket ürettiklerinin yüzle 40′ını ABD İngiltere Hollanda gibi ülkelere ihraç etmektedir. Yurtbay Seramik çoğu firmada olmayan Co-Genaration santrali ile kendi enerjisini kendisi üretmektedir. Sadece buna bakılarak bile firmanın gelecek için yaptıkları anlaşılabilir. devamını oku…

Incoming search terms for the article:

• yurtbay seramik katalog
• duvar karosu katolog
• yurtbay seramik yer karoları fiyatları
• yurtbay seramik pamukkale serisi
• yurtbay seramik KATOLOG 2013
• yurtbay seramik katalog ve fiyat listesi
• yurtbay seramik burs
• yurtbay seramik alpin karo fiyatı
• yurtbay seramik ada modeli
• yurbayperla

İnsanlar çok eski çağlardan beri toprak ve diğer madenleri kullanmışlardır. Bunların zamanla hangi özelliklerinin diğerlerinden ayrıldığına göre gruplandırmışlardır. Kimi madenleri keskinliklerine göre kullanmış kimilerini ise pişirerek işe yarar malzemeler elde etmişlerdir. Seramik de bunlardan birisidir. Toprak ve bazı minerallerin preslenmesi ve  yüksek sıcaklıkta pişirilmesi ile seramikler oluşur.

Seramik günümüzde çok tercih edilmektedir. Bunun çeşitli sebepleri vardır. Bunlardan en önemlileri imal edildiği fiyata göre çok dayanıklı olmasıdır. Ayrıca temizlemese de çok kolaydır. Kir tutmaz. Bu yüzden hem tabak çanak olarak hem de evlerimizde taban duvar banyo mutfak kaplaması olarak sıkça seramiğe yer verilir.

devamını oku…

Seramiğin bin bir çeşidinin üretildiği günümüzde seramiğe olan ilgi her geçen gün giderek artmaktadır. Çünkü seramik karolar döşendiği mekâna çok özel ve çok anlamlı bir hava katmaktadır.

Seramik sanatı günümüzde oldukça ilerlemiş bir sanattır. Toprağın insanlara adeta bir hediyesi olan seramik uygun şartlar altında işlendiğinde ne kadar mükemmel bir görünüm meydana getirdiği ortadadır. Seramiğin asıl hammaddesi ise kildir. Yapımı ise oldukça zahmetli ve dikkat istemektedir. Ancak bütün bunlar seramiğin konforu göz önüne alındığında insanların severek devam ettirdiği bir sanattır. Çünkü seramik demek konfor demek seramik demek kaliteli yaşam demektir.

devamını oku…

Incoming search terms for the article:

• Asil banyolar
• karo ve fayans

Bütün gün işte okulda ya da başka ortamlar da geçen yorucu stresli ve gergin bir günün ardından her insan kendini evine atmak orada dinlenmek ve günün stresini üzerinden atmak ister. Bazen ailesiyle bazen tek başına huzur dolu bir zaman geçirmek ister. Bu huzur dolu zaman da hiç beğenmediğiniz eşyalar arasında geçirmek istemezsiniz elbette. Bunun için yapmanız gereken evinizi kendi zevklerinizde döşemektir.

Seramik bordür

Her insan için olduğu gibi sizin için de eviniz her şeyden önemlidir. Evinizin her noktası size aittir ve sizi anlatır. Gelen misafirleriniz ya da aileniz için en güzel en ferah mekan olsun istersiniz. Bu diğer bölümlerde olduğu gibi mutfak banyo gibi seramiklerle döşenmiş ortamlar da aynı derecede önemlidir. Burada kullandığımız her ürünü ayrı ayrı seçmemiz gerekir ki hepsi uyum içerisinde olsun.

Yer karoları duvar karoları bordürler vb. bütün ürünler büyük bir itinayla seçilmeli. Çok fazla ürün çok fazla renk bu noktada sizleri bekliyor. Bunlar arasından seçim yaparken biraz fazlaca düşünmeye ihtiyacınız olacak. Ama iş tamamlandığında çıkan görüntü sizlere bu çabanın her şeye değdiğini gösterecek.

Bordürler aslında seramik seçiminde en önemli faktörlerden biridir, çünkü bordür yer karosu ile duvar karosu arasındaki bağı oluşturur. Çünkü bordürler ortama gerçek tasarım dokunuşunu sağlar. Bu nedenle seramik döşenen ortamlarda bordür muhakkak kullanılmalıdır. Ancak bordürler daha küçük ebatlarına rağmen daha fazla desen, baskı ve kabartma içerdiği için daha pahalıdır.

Seramik ürünler denilince gerçekten insanlar zorluk çekerler. Bir yandan binlerce çeşit ürün arasından seçip yapmak zorundasınızdır bir yandan da o ürünlerin sağlam ve kalitelisini uygun fiyata bulmak zorundasınızdır.

Ev yaptırıyor ya da yeniliyorsanız her nokta da özenle seçimler yapın. Siz aileniz ve misafirleriniz için en güzelini ve en kalitelisiniz seçin. Bu özenle döşenmiş bir evde geçireceğiniz zamanda yaşayacağınız huzur güven ve mutluluk bütün emeklerinize ve yaptığınız masrafa değecek.

Incoming search terms for the article:

• anka seramik fiyatları bordur
• Yer karo bordurleri

Fırça İle Seramik Sırlama Teknik Hakkında Genel Bilgi
Fırça ve benzeri malzemeler ile sırlama, bisküvi veya kuru yarı mamulün yüzeyine fırça ve benzeri malzemeler ile sırın, ince tabaka hâlinde sürülmesidir. Sır karıştırıldıktan sonra bir kaba alınır. Sırlanacak ürünün tozu alınır. Fırça sırın içine daldırılır, sırlanacak ürün üzerine sürülür. Sürme sırasında sır kalınlığının her yerde aynı olmasına dikkat edilir. Fazla sırlar rötüşlenir.






Uygulama Alanları ve Koşulları
Fırça ve benzeri malzemelerle sırlama, diğer sırlama yöntemleri ile sırlanamayacak küçük boyutta ürünlerin, deneme plakalarının, daha önceden pişirilmiş ürünlerin sırsız yerlerinin tekrar sırlanmasında kullanılır. Sırlı ürünler üzerine artistik görünüm kazandırmak amacıyla da uygulanır.
Kullanılan Araç Gereçler
Boumetre: Sır yoğunluğunu ölçmek için kullanılır.
1litrelik dereceli silindir veya balon joje: Sırın yoğunluğunu terazide bulmak için kullanılır.
Elekler: Sırı elemek için kullanılır.
Kompresör: Basınçlı hava oluşturmak için kullanılır.
Sırlama kabini: Sırlama işleminin yapıldığı kabindir
Karıştırıcı, sır kovası: Sırın dibe çökmesini önlemek, karıştırmak için kullanılır.
Değişik boyutlarda fırçalar: Sırlama yapmak için kullanılır.
Sünger: Fırın plakasına gelen yüzeylerdeki sırı silmek için kullanılır.
Bıçak: Fazla sırları kazımak için kullanılır.

UYGULAMA FAALİYETİ
Ürünleri sırlama işlemine hazırlayarak tekniğine uygun fırça ve benzeri malzemeler ile hatasız olarak sırlayınız.
İşlem Basamakları
Ø Sırı temin etmek için üreticilerden gerekli bilgileri alınız. Alınan sırı karıştırınız.

Ø Öğütülmüş sulu sırı göz ile kontrol ediniz.
Ø Sırı kullanıma hazır hâle getirmek için yoğunluğunu, litre ağırlığını bularak kontrol ediniz.

Ø Sırı, 200 mikronluk elekten geçiriniz.

Ø Sırlama öncesi sırı ara ara karıştırınız.

Ø Sırlanacak bisküvi veya kuru yarı mamulleri nemli sünger ile tozunu alınız. Gerekirse basınçlı hava tutunuz.
Ø Fırça kullanarak sırlama işlemini yapınız.

Ø Rötuşlarını yapınız.
Öneriler
Ø Sırın gelişme sıcaklığını ve özelliklerini öğreniniz.
Ø Sırı homojen bir dağılım gösterinceye kadar karıştırınız.
Ø Sırın litre ağırlığı dereceli silindir veya balon joje ile ölçünüz. Hassas terazi kullanınız.
Ø Öğütülen sırın tamamını200 mikronluk elekten geçiriniz
Ø Zamanı iyi değerlendiriniz.
Ø Sırlanacak ürünün tozsuz olmasına dikkat ediniz.
Ø Temiz ve düzenli çalışınız.
Ø Meslek etiğine uygun davranınız.
Ø Görevinizin bilincinde olunuz.
Ø Fırça ile sırlama yaparken sırın kıvamını iyi ayarlayınız.
Ø Fazlalık veya taşan sırları, sert bir cisimle kazıyınız.
Ø İş güvenliği kurallarına uyunuz.
SIRLI PİŞİRİM
Sırlı pişirim, seramik ürünlerin sırlandıktan sonra fırında, belirli bir program içerisinde ısıtılması ve soğutulması işlemleridir. Sırlanan ürünün içerisinde bulunan suyun dışarı atılması için önce kurutma işlemi yapılır. Sıcaklık kademeli olarak arttırılarak sırın ürün üzerinde erimesi sağlanır. Erime sonrası soğutma işlemine geçilir. Aynı şekilde soğutma işlemi de kademeli olarak yapılır. Ürün üzerinde camsı bir yapı oluşturulur.
Fırın Sıcaklığını Tayin Etmede Dikkat Edilecek Hususlar
Fırın sıcaklığı kullanılan sırların pişirim sıcaklığına göre ayarlanır. Fırın sıcaklığını belirleyen unsurlar şunlardır:
Ø Gelişme sıcaklığı aynıolan sırlar belirlenerek gruplandırılır.
Ø Pişirim atmosferi aynı olan sırlar belirlenerek gruplandırılır.
Ø Pişirilen sırın özellikleri göz önüne alınır (mat, kristal, parlak vb.).
Ø Fırının gösterdiği minimum ve maksimum sıcaklık değerleri göz önüne alınmalıdır.

Fırın Doldurmada Dikkat Edilecek Hususlar
Sırlı pişirimde sırlı ürünlerin fırına yerleştirilmesi ürün boyuna ve sır türüne göre yapılır. Sırlı ürünler masanın üzerinde boy sırasına göre gruplanır. Fırın ayakları ürünlerin boyundan yüksek olacak şekilde seçilerek fırın rafına yerleştirilir. Sırlı ürünler fırın rafı üzerine birbirine değmeyecek şekilde yerleştirilir. Fırın ayaklarının üzerine tekrar raflar konur. Ürün boyutuna göre ayarlanmış fırın ayakları yerleştirilir. Sırlı ürünler birbirine değmeyecek şekilde yerleştirilir. Bu işlemlere fırın dolduruluncaya kadar devam edilir
Doldurma işlemlerinde şu hususlara dikkat edilir:
Ø Fırın ayakları birbiri üzerine gelecek şekilde yerleştirilmelidir.
Ø Fırın rafları aynı kalınlıkta olmalı ve ayaklar üzerine tam temas etmelidir.
Ø Aynı tür sırlar bir araya yerleştirilmelidir.
Ø Fırın içinde ısı sirkülasyonunun olması amacıyla ürünler arasında belirli bir boşluk bırakılmalıdır.
Ø Farklı bünyelerden oluşan ürünlerin genleşme veya küçülme farklılıkları göz önüne alınarak yerleştirme yapılmalıdır.


Fırın Panosunun Kullanımı
Fırın panosunun kullanımı fırın türüne göre farklılık gösterebilir. Pano üzerinde ısı ayar göstergeleri ve fırın ısı göstergeleri bulunur. Fırın ısı ayar göstergeleri, pişirim öncesi kurutma ve pişirim sıcaklığının ayarlandığı göstergelerdir. Fırın doldurulduktan sonra ne kadar sıcaklıkta kurutma ve pişirim yapılacağı panodan ayarlanır. Fırının çalışma butonuna bastığımız zaman bu ayarlar gözükmez. Fırın ısı göstergesi devreye girer .
Pişirim sırasında fırın ısısı ara, ara kontrol edilmeli, pişirim sıcaklığı geldiğinde, fırının kapanma butonu otomatik olarak devreye girmezse, elle kumanda edilmelidir.


Fırın Pişirim Rejim Grafiği
Fırın pişirim rejimi, pişirim sırasında sıcaklık değerlerinin zamana bağlı olarak gösterdiği artışlar veya azalışlardır. Pişirim yapılırken fırın sıcaklığı zamana bağlı olarak artan eğilimli değerler gösterir. Sıcaklık yükseldikçe sıcaklık artışı azalır.

UYGULAMA FAALİYETLERİ
Sırlanmış ürünleri tekniğine uygun fırına yerleştirerek uygun sıcaklıkta sırlı pişirim yapmak.
İşlem Basamakları
Ø Sırlanmış ürünleri boylarına göre sınıflandırınız.
Ø Fırın ayak ve plakalarını, ürün boylarına göre hazırlayınız.
Ø Sırlanmış ürünleri fırına yerleştiriniz.

Ø Pişirim sıcaklığını panodan ayarlayınız.

Ø Fırının panosunda bulunan yeşil butona basarak fırını çalıştırınız.
Ø Pişirimi gerçekleştiriniz.
Ø Fırının soğumasını bekleyiniz.
Ø Fırını boşaltınız

Öneriler
Ø Sırlı ürünleri boylarına göre sınıflandırırken birbirine çarptırmayınız.
Ø Temiz ve düzenli çalışınız.
Ø Fırın ayak ve plakalarının aynı boyda olmasını sağlayınız.
Ø Sırlanmış ürünleri, fırına yerleştirirken birbirine değmeyecek şekilde koyunuz.
Ø Fırın ayaklarının aynı hizada olmasını sağlayınız.
Ø Pişirim sıcaklığını ayarlarken önce kurutma sıcaklığını daha sonra pişirim sıcaklığını ayarlayınız.
Ø Dikkatli çalışınız.
Ø Zamanı iyi değerlendiriniz.
Ø İş güvenliği kurallarına uyunuz.

Incoming search terms for the article:

• seramik sırlama teknikleri
• SIRLAMA
• porselen sırlama
• seramikte sırlama teknikleri
• sırlama yöntemleri
• seramik sırlama
• seramik sırlama fırınları
• seramik fırın malzemeleri
• seramik fırınlama yöntemleri
• sırlama işlemi

Seramik Sırlamada Püskürtme Tekniği Hakkında Genel Bilgi
Akıtma yöntemi ile sırlama, sırın sürekli olarak beslenen bir haznenin alt kesit açıklığından veya dairesel bir yüzeyin orta merkezine yakın bir yerden, sürekli bir film oluşturacak şekilde akması sonucu yatay ürün üzerinde ince sır tabakası oluşturma işlemidir. Sırlama işlemi, yürüyen bir bant üzerinde sabit olan akıtma sisteminin, hareketli hâldeki ürünler üzerine akması ile gerçekleşmektedir. Akıtma sistemi olarak genelde kampana dediğimiz dairesel ve aşağıya doğru belirli bir eğimi olan metal sistem kullanılmaktadır. Kampananın merkezine yakın bir yerden dökülen sır, yayılarak film tabakası hâlinde aşağıya doğru akar. Hareketli hâldeki ürün belirli bir kalınlıkta sırlanmış olur . Diğer akıtma sistemi, disk yoluyla sırlamadır. Disk, merkez kaç kuvvetine bağlı olarak dönme hareketi sırasında sulu sırı yatay konumdaki ürünler üzerini sırlayacak şekilde savurur. Hareketli hâldeki bant hızı ayarlanarak sırlama kalınlığı belirlenmiş olur.

Uygulama Alanları ve Koşulları
Akıtma yöntemi ile sırlama seramik endüstrisinde en çok fayans ve yer karosu üretiminde kullanılır. Duvar ve yer karoları üretimi için yüksek verimli bir sırlama yöntemidir. Aynı ürünün seri olarak üretimi bu yöntemle kolaylıkla sağlanmaktadır. Akıtma
yöntemi ile sırlamayı etkileyen faktörler şunlardır:
 Sır haznesinin iyi beslenmesi gerekir.
 Akan sır her yerde aynı incelikte akmalıdır.
 Sır bandının hızının çok iyi seçilmesi gerekir.
 Sırın yoğunluğu istenilen değerlerde olmalıdır.

Kullanılan Araç Gereçler
Boumetre: Sır yoğunluğunu ölçmek için kullanılır.
1 litrelik dereceli silindir veya balon joje: Sırın yoğunluğunu terazide bulmak için kullanılır.
Elekler: Sırı elemek için kullanılır.
Lehman viskozimetresi: Sırın viskozitesini ölçmek için kullanılır.
Kompresör: Basınçlı hava oluşturmak için kullanılır.
Sırlama kabini: Akıtma yöntemi ile sırlama işleminin yapıldığı kabindir
Sırlama bandı: Sırlanacak ürünlerin üzerinde belirli hızla hareket ettiği düzenek.
Sırlama raglesi: Sırı bisküvi üzerine akıtmak için kullanılır.
Karıştırıcı: Sırın dibe çökmesini önlemek, karıştırmak için kullanılır.
Samur fırça: Sırsız alanların sırını tamamlamak için kullanılır.
Sünger: Fırın plakasına gelen yüzeylerdeki sırı silmek için kullanılır.
Bıçak: Fazla sırları kazımak için kullanılır.
Sır kovası ve sır dolaşım pompası: Sırı karıştırmak ve sırlama için gerekli beslemenin yapılmasını sağlar.
Bardak: Sırsız alanları sırlamak için içine sır konur.

UYGULAMA FAALİYETİ

Ürünleri sırlama işlemine hazırlayarak tekniğine uygun akıtma yöntemi ile hatasız olarak sırlayınız.
İşlem Basamakları
 Sırı temin etmek için üreticilerden gerekli bilgileri alınız. Alınan sırı karıştırınız.

 Öğütülmüş sulu sırı göz ile kontrol ediniz.
 Sırın yoğunluğunu, litre ağırlığını bularak kontrol ediniz.

 Sırı kullanıma hazır hâle getirmek için litre ağırlığını ayarlayınız. (1800-1900g/l olacak şekilde) veya boumetre ile ölçünüz. (80-90 bome)
 Sırın viskozitesini bulunuz.

 Sırı, 200 mikronluk elekten geçiriniz.

 Sırlama öncesi sırı, ara ara karıştırınız.

 Sırlanacak bisküvi veya kuru yarı mamulleri nemli sünger ile tozunu alınız. Gerekirse basınçlı hava
tutunuz.

 Akıtma düzeneğini kurunuz ve bandın hızını ayarlayınız.

 Akıtma yöntemi ile ürünleri sırlayınız.

 Rötuşlarını yapınız.
Öneriler
 Temiz ve düzenli çalışınız.
 Dikkatli çalışınız.
 Sırı homojen bir dağılım gösterinceye kadar karıştırınız.
 Sırın litre ağırlığını dereceli silindir veya balon joje ile ölçünüz. Hassas terazi kullanınız.
 Zamanı iyi değerlendiriniz.
 İş güvenliği kurallarına uyunuz.
 Lehman viskozimetresi ile sırın akıcılığını ölçmeden önce sırı iyice karıştırınız.
 Ölçüme başlamadan önce kronometrenizi sıfırlayınız.
 Öğütülen sırın tamamını200 mikronluk elekten geçiriniz
 Sırlanacak ürünün tozsuz olmasına dikkat ediniz.
 Temiz ve düzenli çalışınız.
 Meslek etiğine uygun davranınız.
 Görevinizin bilincinde olunuz.
 Disk veya kampana ile sırlama yaparken sırın kıvamını iyi ayarlayınız.
 Sırlama bandının hızını iyi ayarlayınız.
 Fazlalık veya taşan sırları, sert bir cisimle kazıyınız.
 İş güvenliği kurallarına uyunuz.

Incoming search terms for the article:

• akıtma yöntemi ile sırlama
• seramik bantları
• sırlama yöntemleri
• sırlama bantları
• seramik akıtma yöntemi
• seramiklerde sırlama
• sırlama
• seramik sırlama bantları
• seramik bandı
• kütahya seramik akıtma ile sırlama

Teknik Hakkında Bilgi
Püskürtme yöntemi ile sırlama, kuru veya bisküvi yarı mamulün üzerine sulu sır karışımının püskürtülerek, mamul üzerinde ince sır tabakası oluşturmadır.
Sır, mamul üzerine pistole adı verilen özel püskürtme tabancaları ile atılır.
Püskürtme yöntemi ile sırlamayı etkileyen faktörler şunlardır:
 Pistolenin püskürtme ağız açıklığı
 Püskürtme basıncı
 Sırın kıvamı (yoğunluğu)
 Püskürtme mesafesi
Püskürtme yöntemi ile sırlama elle veya otomatik olarak geçekleştirilebilir. Mamullerin girintili yüzeyleri genelde el ile sırlanır. Bu yöntem tecrübeye dayanır. Pistole ile sırlayan kişi sırı mamul yüzeyine her yerine aynı olacak şekilde püskürtmelidir. Eşit dağılım oluşmazsa, pişirim sonra sırenk tonu farklılıkları oluşur.

Uygulama Alanları ve Koşulları
Püskürtme yöntemi ile sırlama birçok alanda kullanılmaktadır. Daldırma yöntemi ile sırlanamayacak büyüklükte olan mamuller, et kalınlığı fazla olan kuru mamuller püskürtme yöntemiyle sırlanabilirler. Püskürtme yöntemi ile sırlamada, sırın ürün yüzeyi üzerinde, homojen bir dağılım göstermesi amacıyla dik ve yatay yüzeylerde sırlama, otomatik çalışan pistolelerle yapılmaktadır.
En çok uygulama alanları: Sağlık gereçleri (vitrifiye ürünler), süs eşyası ürünleri, sırlı çömlekçi ürünleri, pekişmiş çiniden yapılan kanalizasyon boruları, yer ve duvar karosu ürünleri, çini ürünleri vb. ürünlerin sırlanmasında püskürtme yöntemi uygulanmaktadır.

Kullanılacak Araç Gereçler
Boumetre: Sır yoğunluğunu ölçmek için kullanılır.
1litrelik dereceli silindir veya balon joje: Sırın yoğunluğunu terazide bulmak için kullanılır.
Elekler: Sırı elemek için kullanılır.
Kompresör: Basınçlı hava oluşturmak için kullanılır.
Pistole: Sulu sırı, belirli bir hava basıncında püskürten tabancadır.
Sırlama kabini: Pistole ile sırlama işleminin yapıldığı, fazla sırın emildiği ve çekildiği kabindir.
Sırlama turneti: Sırlanacak ürünün konulduğu, kendi ekseni etrafında dönen tabladır.
Karıştırıcı: Sırın dibe çökmesini önlemek, karıştırmak için kullanılır.
Samur fırça: Sırsız alanların sırını tamamlamak için kullanılır.
Sünger: Fırın plakasına gelen yüzeylerdeki sırı silmek için kullanılır.
Bıçak: Fazla sırları kazımak için kullanılır.
Sır kovası: Sırı karıştırmak için sır konulan hazne.
Bardak: Sırsız alanları sırlamak için içine sır konur.
Kullanılacak Araç Aparatların Genel Kontrolleri
Pistolenin kontrolü: Pistolenin ağız açıklığının kontrolü ve sırlama mesafesinin kontrolü yapılır.
Kompresörün Kontrolü: Kompresörde olması gereken hava basıncı kontrolü yapılır.
Turnetin Kontrolü: Turnetin dönme hız kontrolü yapılır.
Sırlama Kabinin Kontrolü: Emici fanın çalışması kontrol edilir.
Püskürtme Yöntemi
Püskürtme yöntemi ile sırlama işlem basamakları şu şekildedir:
 Bisküvinin tozu alınır. Gerekirse hafif nemlendirilir.
 Sırın yoğunluğu, boumetre ile ölçülür veya litre ağırlığına bakılarak ayarlanır.
Sırın yoğunluğu, 60–65 boume, litre ağırlığı,1650g/l civarında olmalıdır.
 Kompresörün hava basıncına bakılır. Hava basıncı, 7–8 bar olmalıdır.
 Pistolenin ağız açıklığı ayarlanır.
 Bisküvi ürün, sırlama kabinindeki turnetin üzerine konur.
 Pistolenin haznesine sır doldurulur. Sırlama mesafesi ayarlanır.
 Sırlama işlemi gerçekleştirilir. Sırlama yaparken turnet belirli bir hızda döndürülür. Pistoleden püsküren sırın, ürün yüzeyinin her yerine eşit olacak şekilde dağılması sağlanır.
 Sırlanan ürün masa üzerine alınır.
 Sır rötuşu yapılır.
 Pistoleden püsküren sırın, ürün yüzeyinin her yerine eşit olacak şekilde
Dağılması sağlanır.
 Fırın plakasına gelen alt yüzeylerin sırı sulu sünger ile silinir.

Sırlamada Püskürtme Yönteminde Dikkat Edilecek Hususlar
Püskürtme yöntemi ile sırlamada dikkat edilecek hususlar:
 Pistolenin ağız açıklığı iyi ayarlanmalıdır. Pistolenin ağız açıklığı çok açık olursa, sır mamul yüzeyine sıvı hâlde ulaşacağından yüzeyde sır akmaları gözlenebilir. Pistolenin ağız açıklığı az olursa sır mamule ulaşmaz.
 Sırlama yaparken pistoleden püsküren sırın, ürün yüzeyinin her yerine eşit olacak şekilde dağılması sağlanmalıdır. Dağılım eşit olmazsa pişirim sonrası renk tonu farklılıkları gözlenir veya sır toplanmaları oluşur.
 Sırın kıvamı iyi ayarlanmalıdır. Sır çok sulu olursa mamul üzerinde sır akmaları oluşabilir. Sırın suyu az olursa, pistole ile püskürtme sırasında tıkanmalar oluşabilir.
 Sırlama sonrası fırın plakasına gelen alt yüzeylerin sırı sulu sünger ile silinir. Silinmezse pişirim sonrası buradaki sır pişirim plakasına yapışır.

Uygulama Faaliyeti
Ürünleri sırlama işlemine hazırlayarak tekniğine uygun püskürtme yöntemi ile hatasız olarak sırlayınız.
İşlem Basamakları
Sırı temin etmek için üreticilerden gerekli bilgileri alınız. Alınan sırı karıştırınız.

 Öğütülmüş sulu sırı göz ile kontrol ediniz.
 Sırın yoğunluğunu, litre ağırlığını bularak kontrol ediniz.

 Sırı kullanıma hazır hâle getirmek için litre ağırlığını ayarlayınız. (1650g/l olacak şekilde) veya boumetre ile ölçünüz. (60-65 bome)
 Sırı, 200 mikronluk elekten geçiriniz.

Sırlama öncesi sırı, ara ara karıştırınız.

 Sırlanacak bisküvi veya kuru yarı mamulleri nemli sünger ile tozunu alınız. Gerekirse basınçlı hava tutunuz.

 Sır tabancasının ağız açıklığını kontrol ediniz.

 Püskürtme basıncını ayarlayınız (8-10 bar).

 Püskürte mesafesini ayarlayınız.

 Sırlamayı yapınız.

 Rötuşunu yapınız.

 Sırlı ürünleri pişirim için hazırlayınız.

Öneriler
 Sırın gelişme sıcaklığını ve özelliklerini öğreniniz.
 Sırı homojen bir dağılım gösterinceye kadar karıştırınız.
 Sırın litre ağırlığınıdereceli silindir veya balon joje ile ölçünüz. Hassas terazi kullanınız.
 Öğütülen sırın tamamını 200 mikronluk elekten geçiriniz
 Temiz ve düzenli çalışınız.
 Zamanı iyi değerlendiriniz.
 Bisküvilerin tozsuz olmasına dikkat ediniz.
 İşgüvenliği kurallarına uyunuz.
 Pistolenin ağız açıklığını belirli bir hava basıncı ile kontrol ediniz.
 Sırlama öncesi kompresörü çalıştırarak yeterli havanın oluşmasını sağlayınız.
 Sırlama öncesi sırı ürün üzerine püskürterek uygun mesafeyi ayarlayınız.
 Sırlama yaparken ürünün her yerinin aynı kalınlıkta sırlanmasını sağlayınız.
 Sırlama sonucunda kalın olan sırlı alanlar tıraşlanır, ince olan alanların sırı tamamlanır.
 Fırın plakasına değecek yerlerin sırının silinmesine dikkat ediniz.

Incoming search terms for the article:

• seramik sırlama
• ÇİNİ SIRLAMA YÖNTEMLERİ
• pistole ile sırlama
• sırlamak
• seramiklerde sırlama
• seramiğin sırlanması nedir
• seramikte sirlama
• seramik neden sırlanır
• Seramiğin sırlanması
• seramik püskürtme yöntemi

Teknik Hakkında Genel Bilgi
Daldırma yöntemiyle sırlama, bisküvi veya kuru yarı mamulün sulu sır içine daldırılarak çıkartılması ile sırın mamul üzerinde film tabası şeklinde kalınlık oluşturmasıdır. Et kalınlığı ince olan ürünlerin sırlanması, bisküvi pişirimi sonrası daldırma yöntemi ile yapılabilir. Et kalınlığı fazla olan ürünlerin sırlanması, kurutma sonrası, daldırma yöntemi ile yapılabilir. Ürünün sır içinde kalma süresi ve sırın yoğunluğu, ürünün kalın veya ince sırlanmasını doğrudan etkiler. Sırın yoğunluğu, boumetre ile ölçüldüğünde, 45–50 bome; litre ağırlığı ile ölçüldüğünde 1450-1500g/l arasında olmalıdır. Bisküvinin sır içinde kalma süresi, sırın yoğunluğuna bağlı olarak 5–15 saniye arasında değişir.
Daldırma yöntemiyle sırlamada işlem basamakları şu şekildedir:
 Bisküvinin tozu alınır. Gerekirse hafif nemlendirilir.
 Sırın yoğunluğu, boumetre ile ölçülür veya litre ağırlığına bakılarak ayarlanır.
 Bisküvi, maşa veya el ile sırın içine daldırılır.10–15 saniye sır içinde
bekletildikten sonra çıkarılır. 2–3 saniye bekletilir, masanın üzerine konur.
 Maşa ile veya elle tutulan yerlerin sırları fırça ile sırlanarak tamamlanır.
 Sır rötuşu yapılır
 Fırın plakasına gelen alt yüzeylerin sırı sulu sünger ile silinir. Fırın plakasına yerleştirilir.








Uygulama Alanları
Daldırma yöntemi ile sırlama birçok alanda kullanılmaktadır. Et kalınlığı ince olan ürünlerde bisküvi pişirimi sonrası daldırma yöntemi ile sırlamada, sırın ürün yüzeyi üzerinde, homojen bir dağılım göstermesi sebebiyle tercih edilir.
En çok uygulama alanları:
Porselen ürünleri, süs eşyası ürünleri, sırlı çömlekçi ürünler, pekişmiş çiniden yapılan kanalizasyon boruları, çini ürünleri vb. ürünlerin sırlanması daldırma yöntemi ile yapılmaktadır.
Kullanılan Araç Gereç ve Özelikleri
Boumetre: Sır yoğunluğunu ölçmek için kullanılır.
1litrelik dereceli silindir veya balon joje: Sırın yoğunluğunu terazide bulmak için kullanılır.
Elekler: Sırı elemek için kullanılır.
Sırlama maşası: Bisküviyi sır içine daldırıp çıkarmak için kullanılır.
Karıştırıcı: Sırın dibe çökmesini önlemek için kullanılır.
Samur fırça : Sırsız alanların sırını tamamlamak için kullanılır.
Sünger: Fırın plakasına gelen yüzeylerdeki sırı silmek için kullanılır.
Bıçak: Fazla sırları kazımak için kullanılır.
Sır kovası: Daldırma işlemi yapmak için sır konulan hazne
Bardak: Sırsız alanları sırlamak için içine sır konur.

UYGULAMA FAALİYETİ
Ürünleri sırlama işlemine hazırlayarak daldırma yöntemi ile hatasız olarak sırlayınız.
İşlem Basamakları
Sırlanacak ürünleri sırlama işlemine hazır hâle getirmek için nemli süngerile siliniz.
Gerekirse basınçlı hava kullanınız.

Sırın yoğunluğunu, boumetre ile ölçerek veya litre ağırlığını bularak kontrol ediniz.

Sırı, 200 mikronluk elekten geçiriniz.

Sırlama sırasında sırı, ara ara karıştırınız.

Bisküvi ürünleri sır kovasının içine daldırarak sırlayınız.

Sır almayan bölümleri fırça ile tekrar sırlayarak gerekli yerleri rötuşlayınız.

İstenmeyen yerlerdeki fazla sırları rötuşlayarak sır yüzeyinin düzgün olmasını sağlayınız.

Sırlı ürünlerin alt yüzeylerinin fırın plakasına değecek yerlerinin(ayakların) sırlarını, sulu sünger ile
siliniz veya kazıyınız.

Öneriler
 Bisküvi ürünler tozlu ise basınçlı hava tuttuktan sonra nemli sünger ile siliniz.
 Sırın gelişme sıcaklığını, rengini ve özelliklerini öğreniniz.
 Sırı homojen bir dağılım gösterinceye kadar karıştırınız.
 Sırın litre ağırlığını dereceli silindir veya balon joje ile ölçünüz. Hassas terazi kullanınız.
 Karıştırılan sırın tamamını200 mikronluk elekten geçiriniz
 Temiz ve düzenli çalışınız.
 Bisküviyi sırın içine, hava kalmayacak şekilde daldırınız.
 Daldırılan bisküviyi 10–15 saniye tuttuktan sonra çıkarınız, 2–3 saniye beklettikten sonra masa üzerine koyunuz.
 Fırça ile sırlamada sır kalınlığının aynı olmasına dikkat ediniz.
 Rötu şişleminde sırın düzgün olmasına dikkat ediniz.
 Fırın plakasına gelen yüzeylerin sırının iyice kazınmasına dikkat ediniz.
 Zamanı iyi değerlendiriniz.
 İş güvenliği kurallarına uyunuz.

Incoming search terms for the article:

• seramik sırları
• sırlama
• seramik sırı
• seramik sır
• sırın yoğunluğu litre ağırlığı nasıl ölcülür
• seramık sırları
• seramikte daldırma yöntemi
• seramik kalıplama teknikleri
• seramiklerde sırlama
• seramik sır fiyatları

Kaliteli ürünleri (yer karosu – duvar karosu – porselen karo ( fayans ) ) ile adından sıklıkla söz ettiren Anka Seramik , 09.10.2012 tarihi itibariyle Fox TV de 30.09.2012 de yayına başlayan Harem dizisi yapımcısı Tükenmez Kalem ile sponsorluk imzalamıştır.

Dizide de artık Anka Seramik ‘in kaliteli ve gözde ürünlerini görebileceksiniz. Özellikle 33×33 Anemon Bej Yer Karosu öncelikli gelmektedir.

Harem Dizisi Hikayesi:

Mezopotamya’da bir halk; Basurlular. Basur sarayında, halkın can-ı gönülden sevdiği Sultan Küçük Esat. Birbirinden değişik, renkli kişiliklere sahip kadınlardan oluşan Küçük Esat’ın Harem’i. Harem’deki kadınların tek bir amacı var; Sultan Küçük Esat’a erkek bir çocuk doğurabilmek… Kırk beş kız çocuğu olan Sultan Küçük Esat’ın hiç erkek çocuğu olmadığı için tahtı tehlikededir. Sultan’ın üvey kız kardeşi Zehire Sultan’ın oğlu Vekilcan tahtın görünen tek varisidir. Bu yüzden Zehire Sultan ve annesi Mozaikli Valide Sultan sarayda başka erkek çocuk doğmaması için ellerinden geleni yapmaktadırlar. Aynı zamanda Zehire Sultan, abisi Küçük Esat’ı öldürmek için de çeşitli girişimlerde bulunmaktadır. Bu konuda en büyük yardımcısı Sultan Küçük Esat’ın sağ kolu Çıngıraklı Hamit Paşa’dır. Basurlular’ın en büyük düşmanı ise, Kırım Kongo Krallığı’dır. Küçük Esat’ın aksine Kral Ulan Bator’un tüm çocukları erkektir. Ulan Bator’un en büyük amacı, Basur topraklarını ele geçirmektir ve bu sebeple kız kardeşi dünyalar güzeli Abide Sultan’ı, casusluk yapması için Basur sarayına yollayacaktır. Abide Sultan, Küçük Esat’ın gözdesi olacak kadar akıllı, güzel, baştan çıkarıcı bir kadındır.

Harem Dizisi Oyuncuları:

Levent Üzümcü (Küçük Esat)
Nurseli İdiz (Küçük Esat’ın annesi Mozaikli Valide Sultan)
Belma Canciğer(Kız kardeşi Zehire Sultan)
Başak Sayan (Çeşmi Fesat Hatun)
Çiçel Dilligil (Toplunur Hatun)
Duygu Şen (Sebile Hatun)
Zuhal Yalçın (Zilli Hatun)
Önder Açıkbaş (Küçük Esat’ın sağ kolu Çıngıraklı Hamit Paşa)
Mehmet Ali Erbil
Serhan Arslan

Harem 1. Bölüm Fragmanı

Haberin Devamı: http://www.seramikanka.com.tr/haber.php?id=17

Incoming search terms for the article:

• seramik karo modelleri
• küçük esat
• harem dizisi fir
• dizi sponsorluk anlaşması
• seramik anka
• harem dizisini fir
• harem dizisindeki sponsorlar
• harem dizisi sponsorları
• harem dizisi fır
• harem dizisi duvarda 1d